绿叶蔬菜中富含（）
以下加工烹调方法不利于保持蔬菜中各种营养素的是（）
下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中在谷类种子中，富含纤维素的是（）
关于蔬菜及水果类的营养特点，下列说法不正确的是（）
绿叶蔬菜中富含（）。
下列（）方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
下列蔬菜中富含铁质营养的是（）
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，在谷类种子中，富含纤维素的是（）。
下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是（）。
蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。
下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）
下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（）
智慧职教: 下列蔬菜的播种材料是营养器官的是()
水果和蔬菜中富含维生素和矿物质，我们吃的越多越好（）
某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（）
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是（）
