原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。（）
要有选择的将外部参照中的命名对象绑定到当前图中，可以利用（）。
由于缺铁，40％到60％的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万名婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的办法。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，铁酱油至今大都在货架上睡觉。 这段话的主旨是（ ）。
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
下列钙的营养强化剂中，（）容易被人体选择吸收。
选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择（）。
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。
选择介入行动要从服务对象的需要和利益出发，并且在决定介入行动时要有服务对象的参与，这体现了选择介入行动的（）原则。
食品强化的要求是()，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）
仔细选择食用对像是指营养强化要求有（）。
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品，日常食用调味品和饮料。
办理丧事的女性服务对象一般在选择殡仪服务项目和购买殡葬用品前，会仔细考虑选择什么殡仪服务项目，确定目标前经过一番构思定位。
根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。
食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
营养强化要有针对性。此题为判断题(对，错)。
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是（）
仔细选择食用对象是指营养强化要选择（）
营养强化剂要有绝对性（）
我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为营养强化的载体（）
GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范（）
有些食物经过烹饪后对我们的健康有利，而有的食物生吃更富有营养，我们应该根据不同的食物选择不同的食用方法（）
现有某全脂奶粉的食品标签，标注有以下主要内容： 该奶粉每100g营养成分见下表： 该奶粉富含9种维生素，6种矿物质，丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3，帮助身体更好的吸收钙，促进骨骼生长，有益骨骼健康；强化铁，有助于维持机体和大脑的健康；同时强化维生素A，有益于免疫系统健康和保护视力。请完成下列操作：计算该麦片中蛋白质的质量指数（假设14岁男孩食用，脂肪推荐量30%），并对蛋白质，脂肪进行营养价值
