新疆（）、阿尔泰山的山坡林间有大量野生酒花分布，为啤酒花原产地之一。
酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。
巴州是新疆啤酒花（）之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
啤酒花地上茎的蔓和侧枝各节上有对生叶，叶柄基部对成三角形的托叶，主要起保护叶生长点的作用。
酒花赋予了啤酒苦味，其主要来源是（）
酒花在啤酒酿造中的作用主要有（）.
巴州地区是新疆啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”（）香味浓烈，很受欢迎。
酒花是啤酒生产的基本原料试述其在啤酒中的作用。
啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、酒花油、多酚物质。
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（）、麦芽香和酒香的饮料酒。
酒花在啤酒酿造中最主要的成分是（）。
酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的（）有关。
新疆巴州地区是我国啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花（）浓烈，很受欢迎。
啤酒花根癌病不是发生在植株土表下的根颈部，主要发生在地下茎和营养根上。191、割芽是获得酒花高产的重要环节之一，割芽时间的早晚对产量没有影响，当土壤解冻达20厘米，气温稳定在5℃时便可割芽。
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
啤酒花一般主茎12~30节之间的侧枝较长，也能发育成（）的主要部位。
啤酒花具有特殊（），是制造啤酒的重要原料，各地的啤酒厂多有栽培基地。
大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。
啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。
啤酒中的健康组分多酚物质主要来源于麦芽和酒花。 （）
1、啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是α-酸、β-酸和酒花油。
以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为啤酒。（）
