含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
在坚果中含量较低的矿物质是（）
大豆中含量较低的营养素是（）。
出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。
米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
畜肉中，平均蛋白质含量较低的是（）
食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸
水产品中，含量较低的营养素是（ ）
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
蛋白质含量相对较低的食物（）
手抓一把大豆，摊平在手掌上，仔细观察其中不完善粒的比例，推测不完善粒的含量，不完善粒含量低的大豆，其纯粮率较低。此题为判断题(对，错)。
人乳中含量较低的维生素种类是（）
蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
在谷类蛋白质氨基酸组成中，（____）含量相对较低（）
