商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。
干热杀菌
实际杀菌条件下的F值
干热灭菌适用于易被湿热损坏和在干燥条件下使用更方便的物品，例如（）
罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。
干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。
漂白粉必须在一定（）条件下，才能产生杀菌物质。
干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160-400℃，时间为1-5h。
酸性电位水在下列何种温度条件下，杀菌作用增强（）。
利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。
在对牛乳进行热处理时，加热杀菌是很重要的工序，根据微生物的杀死和酶钝化的条件，依照热处理的强度不同而分为（）
在下列何种条件下，碘的杀菌作用最强（）。
一般而言，物种（）的生态系统具有较高的（）稳定性。生物多样性高，可以为各类生物的生存提供多种机会和条件。众多的生物通过（）关系互相依存，就可以在有限的资源条件下，产生或容纳更多的（），提高（）。即使某个物种由于某种原因而死亡，也会很快有其他物种占据它原来的（）位置，从而避免了系统结构或功能的失衡。
在下列条件下，碘的杀菌作用最强的是（）
苯甲酸在（）条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用。
干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160℃以上，时间为2-4h。
紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.
[多选题] 干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（ ）中进行。
苯甲酸在什么条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用？
干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在干热灭菌器中进行;使用温度通常为160-400℃,时间为1-5h。
超高压杀菌是将食品放置在高压容器中，在常温或低温下，对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性，同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。
在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大的原因是（）。
A.A．药剂浸种 （1）将种子用清水预浸5～6小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分钟。###SXB###B.B．干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在70℃下干热处理72小时。###SXB###C.C．常规温汤浸种 这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时间4小时，水温17℃###SXB###D.D.流水消毒
苯甲酸在（）条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用
