超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
高温.高压的R22液体，通过冷凝器时，在外界空气强制冷却下，变成常温.高压的液体。（）
制冷循环中的节流过程是由冷凝器底部来的常温、高压制冷剂液体，流经节流孔时，发生减压膨胀，压力温度者降低，变为低压、低温液体进入蒸发器中。
高压低温液体在节流状态下，会存在（）等特殊现象。
可燃冰，是分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。截至2017年6月21日，我国在南海（）海域已连续试采可燃冰达42天。
高压低温液体在节流状态下，会存在两种特殊现象：（）和（）
在低温回收凝析油工艺中，在低温分离器注醇量足够多的情况下，可取消高压分离器。
当天然气中水蒸气含量为（），体系中存在富水相时，在低温、高压下液态水与气体就会形成水合物。
超高压加强技术是当前备受各国关注的一项食品加工技术，主要用于冷杀菌，最早是加工果酱。超高压灭菌以水或其他流体传导压力。由于它可以瞬间完成，且不受食物形状、大小限制，所以能最大限度保留食物的色泽、风味和营养。下列对超高压灭菌的认识，错误的是：（）
高压就地补偿是将高压电容器（）在需要做无功补偿的高压用电设备处。
技师甲认为空气在常温下具有非凝性，因此空调管路中残留的空气会造成高温、高压；技师乙认为当空调系统关闭之后，空调管路中残留的空气会集结在蒸发器中。正确答案是（）
（）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
为什么盛装介质的高压容器或管道在高压下不宜焊补？
决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是（）、（），原因是低酸性食品的抑菌能力差，需高温高压杀菌，而酸性食品的抑菌能力强，所以可以常温常压杀菌。
机房专用空调在进行制冷工作时，压缩机吸入（），进行压缩，压缩成（），然后进入冷凝器进行冷凝，向冷却物质放热而冷凝为高压、常温的液体，在经过节流装置进行节流，节流以后变为（）制冷剂，进入蒸发器进行蒸发，在蒸发器内吸热汽化成低温、低压的气体，然后被压缩机吸入进行下一个循环，从而起到循环制冷的目的。
二氧化碳灭火器是将二氧化碳气体在高压低温下，压缩成液态装入耐压钢瓶中而制成的，二氧化碳不能自燃和助燃、不导电、无腐蚀。
PSA在常温、高压下吸附杂质，出产品的工序是（）。
在制冷循环中，获得低温流体的方法是用高压、常温的流体进行（）来实现的。
食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。
甲醇在低温高压条件下，对粗煤气中的（）、（）有较高的吸收能力，对（）、（）有较低的溶解度。
在低温高压下 实际气体 与理想气体 状态方程 的偏差较大 。
食品因苍蝇，老鼠，蟑螂等叮爬和尘埃污染，有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长，使细菌大量增长繁殖，但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。（)
在常温高压下，天然气的爆炸极限为（)。
