未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。
下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（）。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。榨油的是油茶的哪个部位（）。
顽拗性种子是不耐失水的，它们在贮藏中忌（）。
茶叶含水量在（）下较耐贮藏。
（）极耐贮藏，贮后风味尤佳，有“天然水果罐头”之美称。
含水率高的种子不耐贮藏的原因是（）
含下列类型成分较多的中药在贮藏中容易发生粘连的有（）
精碾大米极不耐贮藏，在贮藏中由于呼吸作用、氧化作用、酶促分解，使米质恶化。
下列出品中与可可及可可制品有关的是（）。
种子含水量越高，呼吸作用越强，越耐贮藏。
按种子贮藏特性分：（）（适于干燥低温贮藏）（）（不耐低温贮藏和不耐脱水干燥）。为了延长顽拗种子的寿命，要求较高的水分、较高的温度和充足的氧气。顽拗型种子可以通过干燥和低温处理后是否死亡来鉴别。
凡是枝条上叶芽在一半以上都能发芽的为萌芽力强或萌芽率高如（），这些树木耐修剪，易成形。
芹菜的不同品种耐藏性差异较大，一般分为空心和实心，颜色有深浅之分，较耐贮藏的品种是（）
含下列类型成分较多的中药在贮藏中容易发生泛油的有（）
品种适宜，农业技术措施得当，果蔬的采前品质好，耐贮藏。
无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。
果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）
为了保证制豆腐时豆浆蛋白质含量及豆腐出品率高，生产用水应该采用（）。
葡萄、猕猴桃耐贮藏是因为它们是浆果类。
哪种品种的苹果最耐贮藏
毛油含有多种天然的抗氧化成分，所以不易氧化耐贮藏。
大白菜贮藏性和抗病性有一定差异，一般中晚熟的品种比早熟品种耐贮藏。（)
【其它】水产煮干品质量好，耐贮藏，其缺点是（）、（）和（）等。
