下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。
（）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。
人对铁的吸收率极低，主要受食物中（）等的影响。
膳食中的维生素（）和肉、鱼、禽类食物中的（）有利于铁的吸收。
胃液中激活胃蛋白酶原、促进铁的吸收的成分是（）。
胃液中激活胃蛋白酶原、促进铁的吸收的成分是（）
中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含（）较高的食物，以促进铁的吸收。
粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。
下列食物中，铁的吸收率较高的是（）。
缺铁性贫血患者，服用铁剂时勿饮茶，是因为茶叶中含有________________，该成分能够与______________________________________，从而影响铁的吸收。
蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收，但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。
植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。
茶叶中的（）可抑制胃肠道对胆固醇的吸收，起到防止肥胖的作用。
食品中（）含量高时，阻碍钙的吸收。
白领办公室中时不时备着几罐碳酸饮料，但有些人担忧喝碳酸饮料会对骨骼健康造成隐患。主要原因是人体内过多的磷酸盐会阻碍人体对钙的吸收。以下哪项如果为真。最不能减弱这些人的担心（）。
叶菜类蔬菜含有草酸，会促进人体钙、铁的吸收。
如果我们每天都服用阿司匹林，就无需再额外大量补充铁，因为，阿司匹林会促进机体铁的吸收。（ ）
为提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1 分钟以去除（ )。
13、膳食中增加摄入富含铁的食物，能够对膳食中的铅起到干扰吸收的作用
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。（）
患者,女性,18岁,患有缺铁性贫血,请问下列关于铁的吸收的描述中,错误的是（）
