小麦胚芽中含量较多的维生素是（）
当浮选入料中含有较多的高灰细泥时，更应（）入浮煤浆浓度，以保证精煤质量。
小麦胚中含量较多的维生素是（）。
糖化是酿造啤酒的第一道重要工序，它决定产品的种类、质量、产量和成本。
用大米作辅料，主要是利用其碳水化合物，因此，加工后的碎米也可以用于啤酒酿造，对啤酒质量没有影响。
石蜡基原油中含有较多的粘度小的温粘性质较好的烷烃和（）。
麦汁浓度越高，酯的形成越多，高浓稀释的啤酒较同浓度发酵的啤酒含有较多的酯类。
中草药水浸液经振摇后可产生较多的泡沫，说明其中含有较多的（）
小麦（小麦芽）用作啤酒生产辅料，主要优点在于（）含量高，制成的啤酒泡沫好。
鲜竹笋含有较多的（），故食用时要先焯水或焐油处理。
菠菜中含有较多的（），故食用时要先焯水处理。
大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（）。
酿造啤酒使用的主要原料是大麦；我国一般使用大米作为辅助原料，欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料，非洲一些国家使用（）作为辅助原料。
蔬菜中含有较多的水分和糖分，为（）创造了良好的条件。
啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
酿造啤酒时加入部分小麦麦芽，能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能；但所制啤酒的稳定性可能稍差。
啤酒的口味纯正表示啤酒除由麦芽、大米、酒花、水、酵母在酿造过程中产生正常的本质味道外，没有其它（）和（）。
（）的混合质量较好，特别适用于混制含粘土量较多的面纱。
啤酒酿造中使用最多的是（）。
甾体皂苷的分子量（），且含有较多的（），不易（），多为无色或白色（）粉末，而皂苷元大多有较好的（）。
改质沥青含有较多的β树脂和次生QI，具有较高的热稳定性，有利于体改炭和石墨制品的质量。（）
啤酒含有（）和（），使啤酒具有洁白、细腻而持久的泡沫。
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐？
【单选题】大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（)。
