我国目前心理门诊中运用较多的心理测验有（）。
煎制体积小易成熟的原料时应选用较低的油温。
在成文法国家，司法活动中运用较多的推理是（）。
鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，又称（）。
教师用较长时间对教材中某一问题作理论上的阐述和论证。这是（）。
“爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中，用（）高油温快速加热的一种烹调方法。
煨是将块较大、质地较老韧的烹调原料在较多的汤汁中用慢火长时间烹制的一种烹调方法。
炸油是把经加工整理的烹调原料，在油温处于较高温度时，下人油锅中加热，以达到烹调要求的初步熟处理。
我国目前心理咨询中运用较多的心理测验包括（）。
鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。
油爆法的油量应是原料的（）倍。
某油船卸货时测得油温27℃时，则根据我国的油量计算规定可知标准密度（）该温度下的视密度。
在众多标引方式中，（）是用较多的主题词描述文献，适用于计算机检索。
烹调技法焯是用猛火保持水沸腾加热原料，使原料在极短的时间内致熟的方法。
我国目前心理门诊中运用较多的心理测验有（）
认知疗法中运用较多的咨询技术有（）
炸是以较多的油（）加热，原料放入热油里使原料成熟的方法。
（）是指利用蒸汽对原料进行长时间加热，使原料酥烂，以便进行正式熟处理的方法。
我国目前心理门诊中运用较多的心理测验有：
色拉油中低沸点的油较多。（）
在进行较长时间、流汗较多的运动项目中，那种补液措施是可取的（）
伤口渗血:用较伤口稍大的消毒纱布数层覆盖伤口，然后进行包扎若包扎后仍有较多渗血，可再加绷带适当加压止血（）
爆就是将（）原料放入中等油量的油锅中，用旺火高油温快速加热的一种烹调方法
