水是人体内含量最多的物质，约占体重的（）。
肉中的糖类以糖元形式存在，含量约为1―5%。
水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）
修肉中（）含量越多，则嫩度越差。
水在肉中存在的形式有三种形式，它们是（），不易流动的水和（）。
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）
家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。
水是人体中含量最多的组成成分，是构成（）主要成份。
水是人体中含量最多的成分，占体重的60%左右，人体若丢失水分（）以上。生命活动将无法维持
肉中的呈色物质是（），存在于肌浆中。
在肉中，决定持水性的重要因素是（）和（）。
乳中含量最多的水是（）水
在肉中不能繁殖，且可以通过正常的热处理手段和冷冻方法来消灭（）.
水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）.
因为寄生虫在肉中不能繁殖，所以可以通过冷冻方法就能消灭。
《中国药典》规定酒萸肉中马钱苷的含量不得少于（）
（）的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
红肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源。
在家畜养殖过程中，在饲料中添加盐酸克伦特罗可促进动物肌肉生长，但在肉中残留造成（ ）污染，给消费者带来巨大的安全隐患
水是肉中含量最多的成分。在肉中存在的方式有( )
在家畜体内含有大量碳水化合物,它们主要以糖原形式存在,若肉中糖原含量高,会使肉有特殊香味,但放久后糖原酵解产生乳酸会使肉发酸（）
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是【】
肉中碳水化合物是以糖原形式存在的，糖原含量多少与（)有关。
4、水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）。
