下列正确的卤水调配操作程序是()。

A . A、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制 B . B、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制 C . C、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色 D . D、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色

时间:2022-10-12 01:46:42 所属题库:中级中式烹调师题库

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