在拌制混凝土时，加入少量外加剂，可在不增加水泥将用量的情况下，改善拌和物的工作性，同时还能提高混凝土的（）和（）。
离子交换器进水含盐量增高，交换器的周期制水量一般会增大。
制汤时若过早地加入食盐，会使汤汁溶液（）增大，加快原料中蛋白质变性凝固，从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味。
南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。
水溶化食盐时，要控制好水量，一般以食盐的（）
用粒化高炉矿渣加入少量石膏共同磨细，即可制得矿渣硅酸盐水泥。
制作鱼茸泥时不可加入菜汁，但在制作（）菜肴时可以加入。
制鱼丸时加入少量食盐可以加大鱼蓉的吃水量和（）。
盐炙药物时，加水溶化食盐，其水量为食盐用量的倍数为（）
在15%的蔗糖液中加入0.0017%的食盐使糖盐混合液的甜味比15%的醇蔗糖更甜，因此在制作豆沙馅或糖醋汁时加入适量的精盐使味道更好，吃西瓜时涂抹少量的食盐使其更甜是利用了味相互影响中的下列（）现象。
由于（）可以增大硝酸银在烃类溶剂中的溶解度，因此在硝酸银法测巯基时，加入这种物质可以减少形成乳状液的倾向和硫醇银沉淀的团聚。
配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。
为保持炮泥潮湿，可以在水中加入（）的食盐。
为保持炮泥潮湿，也可以在水中加入2％—3％的食盐。（）
肉丝腌制时添加少量的食盐可以增加它的持水性。
加入少量的稀土（）可制成白度高、遮盖力强的乳浊釉，不仅釉面光泽莹润, 而且能减少龟裂。用稀土陶瓷制得的各类餐具、茶具等日用产品外观如玉石般柔和润泽，尽显高贵和品位。
配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。此题为判断题(对，错)。
某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳汁称样液，等量加入各支试管中，进行了以下实验。 实验中，加入双缩脲试剂A液后，样液的颜色将（）分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳
下列叙述正确的是[ ]在一盛水的小烧杯中加入少量食盐和蔗糖搅拌后全部溶解但得到的不是溶液 B．实验室用过下列叙述正确的是 [ ]在一盛水的小烧杯中加入少量食盐和蔗糖搅拌后全部溶解但得到的不是溶液 B．实验室用过氧化氢溶液制氧气是化合反应 C．某学生用托盘天平称固体物质时，将砝码与物品放反了，结果读出固体质量为4.3克（），则该物质的实际质量为4.6克。 D．“ ”符号既表示宏观意义，又表示微观意义
为什么水中加入乙二醇可以防冻？为什么氯化钙和五氧化二磷可作为干燥剂？而食盐和冰的混合物可以作为冷冻剂？
冬季使用水封式回火保险器时，可在水中加入少量（）以防冻结。 A. 食盐或甘油 B. 白糖或食盐 C. 汽油或煤油 D. 酒精或汽油
现制鱼丸磅秤标签日期设定（），排面销售期限（）
铲制莲子茸的火候、要分三步，依次分为旺火、中火、慢火。（）
