接受预定时,前台服务员问话的流程为()
中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。
对PMS系统中预定进行修改时,服务中心接待员可以通过()功能,找到对应的预定记录,再根据客人要求进行修改。
酒店销售经理需要控制好酒店的NOSHOW率,哪些操作可以有效减少NOSHOW情况的产生()?(1)在接受预订时,控制预订的保留时间,或请客人预付定金(2)在与客人复述核实预订时清晰完整,确保预定信息的准确(3)前台服务员在预定时提前为客人排好房间(4)前台在PMS系统中录入完预定后,进行对照核查,确保到店日期、间数等信息的准确(5)及时与预定客人进行到店前确认,了解客人行程变化,进行预定修改和取消(6)一旦超过预定保留时间,客人未到即取消预定
客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。
星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间?
调查人员直接同客户见面,根据预定的调查项目与内容进行询问与记录,以获取所需的资料是客户询问的()方法。
事先了解当餐预订情况,服务人员能够充分做好准备工作,因而中餐厅接听订座电话要了解哪些内容()。
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。
中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求,要有心理准备,要(),掌握尺度,使服务接待工作恰到好处。
在安排餐厅服务班次时,要针对不同餐厅的经营特点,合理科学地安排班次,一般来说,中餐厅较多的采用()。
CRM系统客户数据库里面的资料包括顾客的基本资料、联络途径、过往的消费记录、()、订房渠道、特别服务、个人喜好和取消预定的记录、投诉和处理记录、积累消费积分、奖励记录、忠诚度评估等等。
中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。
接受旅游团或海外旅行社预定,制定和下达接待计划,并可提供全程陪同导游服务的旅行社是()
不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。
研究幼儿园课程要解决的基本问题有()。 ①幼儿园应努力达到什么样的目标 ②提供哪些内容才能达到预定的目标 ③如何有效地组织教育内容 ④如何确定教育目标是否达成
散餐预定服务中,客人有特殊的预定要求,要及时通知()
患者用药咨询的内容应当建立咨询记录,需要引起特别注意的事项必须标注。如果患者不愿意接受咨询服务或指导则没有必要记录。
总体而言,西餐的服务要求比中餐要高。
某资金力量雄厚的大型酒店,希望建立一个电子商务网站达到以下目标:通过网站展示酒店的服务设施和特色服务,扩大酒店业务宣传力度;通过开通网上在线业务,接受客户网上预定,寻求酒店新的业务机会;通过网站收集客户各种反馈信息,提高服务质量和树立酒店完美形象。为该网站进行网站内容规划。
中餐宴会服务中,1名看台服务员要为()左右客人提供餐桌和就餐服务。
某饭店接受预定满员但未实际住满。这时有一名未经预定的旅客前来投宿,饭店有权以客满为理由某饭店接受预定满员但未实际住满。这时有一名未经预定的旅客前来投宿,饭店有权以客满为理由加以拒绝。但如果饭店接纳该旅客就会形成对住店客人或预定客人的违约。()
餐厅服务员的服装有中西式之分,一般中餐服务员要穿中式服装,女士为旗袍或改良汉服()