绝缘工具在每次使用前,必须仔细检查有无损坏,用清洁干燥的抹布擦拭有效绝缘部分,并用2500V兆欧表分段测量()的绝缘电阻符合要求。
冷菜间主要是完成酱菜的加工、制作及切配、拼摆等。
清洁客房、卫生间的工具应分开,()等清洁用抹布或清洗刷应分设。
人身和携带物件(如长杆、导线、工具等)与接触网设备带电部分,必须保持()以上的距离。
锯切是冷菜切配常用的刀法,尤其适用于加工()。
学校食堂加工食物时,切完生食品的刀和菜墩用开水冲烫消毒后可以继续切配熟食品。
洗净的仪器要放在干燥柜内晾干,不能用抹布擦拭,更不能用抹布擦拭仪器的内壁。吸管、搅拌等用后要放在架上或底部垫有干净纱布的烧杯内,切勿乱放在实验台上,实验台要保持清洁整齐。
冷菜制作中使用的()、砧板、抹布和盛器用前应烫洗消毒。
治疗室,配餐室,病房,厕所等场所的拖洗工具(抹布,拖把,容器)应:()
粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、打荷等)的比例为1:4,点心与冷菜工种人员的比例为1:1。这种人员配备万法是()。
厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜间、烹调操作间、面点间、储藏间、杂务间、保洁室等的卫生。
《大庆石化公司动设备管理规定》操作人员每班都要对设备运行情况进行检查,至少()检查一次,巡检必须携带听诊器、扳手、抹布、测振仪等巡检工具。
拖把、抹布等清洁工具和物品应()
宽带装维人员上门服务时必须做到“七个一”,“七个一”具体为工作牌、工具袋(标有中国电信标志)、鞋套、()、抹布、()、服务承诺卡。
菜板适宜切配冷菜、蔬菜等()原料。
操作人员每班都要对设备运行情况进行检查,至少2小时检查一次,巡检必须携带听诊器、扳手、抹布、测振仪等巡检工具。()
厨房的()宣配置两套,一套在切配间,一套在冷菜间,要防止生熟食品的交叉感染
抹布、扫把、拖把等清洁工具存放()污染食品。清洁工具不使用时应(),不能堆积在一起,()放在地上。应在悬挂架上及清洁工具手柄上分别张贴标识,用于定位
动物性食品、植物性食品、水产品切配中,抹布不必分类使用。()
清扫分段绝缘子可使用抹布蘸清水和中性清洁剂进行绝缘清扫,不得使用钢丝球等粗糙、有锐利棱角的擦拭工具。()
作业人员身体和携带物件(如长杆、导线、工具等)与接触网带电部分,必须保持()以上距离。
切配冷菜,首先应该根据____灵活运用刀工技法。
厨房分为切配部门,炉灶部门,冷菜部门,面点部门。()
接触到ESDS器件以及PCBA组件的工具,如钳子、夹具、螺丝刀、剪刀、刷子、抹布、窗帘、包装、周转容器等,必须使用防静电材料,必要时需接地()