下列何者与食品中的微生物增殖没有太多关系（）
食品的细菌菌相
食品中细菌的菌相
Aw越大，食品的游离水分就越少，这样就不利于微生物的增殖。
低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖，食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低，一般情况下，温度每下降（）℃，化学反应速度可降低一半。
厌氧微生物增殖速度较快。
目前农业部允许使用的微生物饲料添加剂的菌种有：杆菌、球菌、酵母菌和假单孢菌。主要使用的是（）。
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。
冷库的组成一般分主体建筑和附属建筑，其中（）主要是将易腐食品的湿热和潜热都除去，使食品内部水分冻结，阴止微生物繁殖。
堆肥微生物主要来自两个途径：①来自有机垃圾固有的微生物种群，一般城市垃圾中的细菌数量在（）；②来自人工加入的特殊菌种。
细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。
aw越大，食品的游离水分越多，越不利微生物增殖。
细菌菌相是由共存于食品中细菌的（）和相对数量构成。
从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。
aw越小，食品的游离水分越少，越不利微生物增殖。
食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。
食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.
在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（）
细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的构成
为了保证食品的安全性，凡是与食品工业有关的菌种除了啤酒酵母、脆壁酵母、黑曲霉、米曲霉和枯草杆菌无需做毒性试验外，其他微生物均需通过（)以上的毒性试验。
低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖，食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低，一般情况下，温度每下降（)℃，化学反应速度可降低一般。
7、在引起食品腐败变质的微生物中最占优势的是（）
