中式烹调师上岗进入厨房首先要检查灶具是否(),并开启排风设备。
室外引入光缆一般从()穿线洞进入分纤箱,通过固定装置对加强芯进行接地,并剥离外护层穿入套管。在左侧中央盘纤轮顺时针缠绕后进入右侧熔纤盘内。蝶形光缆可从()穿线洞进线,通过固定装置平行固定后,在熔纤盘一侧进线,在熔纤盘内按同一方向绕线至热熔管。
员工在进入厨房操作燃气灶时,首道工序是()。
根据行业规范,为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生,要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须()
一般直接进料的发放主要是指鲜货原料经验收后,直接进入厨房用于生产,而不经过仓库储存这一环节
厨房员工进行二次更衣,方可进入相应的操作间,从事().
厨房冷盆间紫外线灯关闭()分钟后工作人员方可进入。
厨房开餐过程中首先进入()
室内给水管道一般采用枝状布置,单向供水;当不允许间断供水时,可从室外环状管网不同侧设两条引入管,在室内连成环状或贯通枝状双向供水。
《空调列车服务质量规范》厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。
为预防火灾,厨房内应尽量减少操作人员,无关人员不得进入操作间。
进入厨房的新风应做()处理。
不准在厨房内洗澡、洗脸、刷牙、(),闲杂人员严禁进入厨房。
饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。
员工在进入厨房操作液化气灶时,首道工序是()。
厨房排水应经过()后,方可进入中水原水系统。
如图所示底层给排水平面图从底层给排水平面图可以看出,图中粗虚线表示 ,空心圆圈表示 。室外南侧两个圆圈表示 。第2号排污系统有 引向室外检查井。a. 第一根排出管将厨房洗涤池的污水,排至排水 ,再沿 直接排入室外检查井。b.另一根排出管将卫生间的洗衣盆、地漏、坐便器和浴盆的污水通过排出横管排入立管 ,沿排出管汇入室外检查井。00de6cb3353f2f04fbd401fd9bbf43e5.jpg
地下引入是指燃气管道在地下直接穿过外墙基础后沿墙垂直升起,从室外地面伸出。
有机溶剂能穿过皮肤进入人体,应避免直接与皮肤接触。此题为判断题(对,错)。
食堂服务人员进入厨房不戴口罩和厨师帽的()
早上9点左右,厨房员工在前厅餐桌上灌装沙棘汁饮料,此员工正确洗手,工衣穿戴整齐,并且佩戴口罩才进行此操作,当时餐厅还没有开始营业,也没有客人进入餐厅。针对此描述下列正确的是()
科宝博洛尼1992年发明了(),正式进入厨房行业
直接给水方式是室外管网供水由引入管进入,经水表后直接供给用户。直接给水方式的特点有()等。
同一单位内的非厨房操作人员可以进入厨房。()