粉尘对动物机体的影响主要是5µm以下的粉尘,这种小颗粒,经呼吸道吸人体内后到达细支气管与肺泡而引起呼道疾病。颗粒物除本身对动物产生不良影响外,还可以成为微生物的载体,可把各种微生物粒子包括细菌、病毒和寄生虫等带人饲养室。因此,饲养清洁级以上实验动物的设施,对进入饲养环境的空气必须经过有效的(),使空气达到一定洁净度。
食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素
食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖,从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是:()
食品中的生物性危害分类,应当不包括:()
食品的生物性污染包括()、寄生虫、昆虫及()的污染。
生物性病原是指以园林植物为寄生对象的一些有害生物。主要有()、()、()类菌质体、类病毒、寄生性种子植物、线虫、寄生藻类、螨类等。通常将这类病原称为()或().
《实验室生物安全通用要求》规定,危害等级Ⅰ:不会导致健康工作者和动物致病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等生物因子。():能引起人或动物非常严重的疾病,一般不能治愈,容易直接、间接或因偶然接触在人与人,或动物与人,或人与动物,或动物与动物之间传播的病原体。
食品中的微生物性危害分类,应当不包括()。
临床实验室的生物污染可由不同种属的致病因子造成,包括细菌、病毒、真菌以及寄生虫等。
食品质量安全标准应当包括下列内容:食品,食品相关产品中的致病性微生物,农药残留,兽药残留,重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求;对于食品安全,营养有关的标签,标识,说明书的要求和()
食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关,不包括食品的物理质量特性。
生物性病原是指以森林植物为取食对象的寄生生物,主要是病毒。
病毒和蛭弧菌都是寄生生物。
食品的生物性危害物的基本分类包括()。
生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。
根据不同生物之间相互关系的性质和特点,植物与其生境中的微生物之间,主要包括共生、共栖和寄生三种类型。
食品中的生物性危害分类,应当不包括: ( )。
根据不同生物之间相互关系的性质和特点,植物与其生境中的微生物之间,主要包括共生、共栖和寄生三种类型。
食品中的生物性危害分类,应当不包括: ( )。
下面哪些属于食品加工中的生物危害()
食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。此题为判断题(对,错)。
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括:生物性危害、化学性危害、()。
生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和()对食品的污染。