微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括（）。
食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。
广告经营者不知道广告中的食品系不符合安全标准或者有毒、有害的食品，依法不构成危害食品安全犯罪的共犯，但明知广告内容虚假而作虚假宣传的，应当以（）定罪处罚。
食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是：（）
能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）。
《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳品质量安全国家标准应当包括：乳品中的致病性微生物、农药残留、（）以及其他危害人体健康物质的限量规定。
食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（）等。
食品中的生物性危害分类，应当不包括：（）
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
动物性食品中残留抗生素的主要危害，以下不正确的是（）。
食品中的微生物性危害分类，应当不包括（）。
食品卫生标准中的微生物指标不包括（）
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
（）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。
食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关，不包括食品的物理质量特性。
食品的生物性危害物的基本分类包括（）。
食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（ ）等。
食品中的生物性危害分类，应当不包括： （ ）。
食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对，错)。
下面哪些属于食品加工中的生物危害（）
食品存在的危害是指可以引起食物不安全消费的生物的.化学的因素。
食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括：生物性危害、化学性危害、（)。
