（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。
早晨空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃些馒头等食品营养利用价值高些，其原因是前者被人体吸收的氨基酸主要进行下列哪项作用所致（）。
生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
真菌营养体大多为菌丝体，其细胞壁主要成分为纤维素。
硬化后的水玻璃，其主要成分为SiO2，所以其具有非常好的（）
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分是（）。
动物性饲料比植物性饲料的营养价值高，是因为其（）。
面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的，营养价值最高的。因为，经过（）后，淀粉充分糊化，非常有利于酶的作用，故面包的消化率也比较高。
肝含多种营养成分，其独特的腥味为犬猫所喜爱。但长期吃肝会导致肥胖、皮肤瘙痒、维生素A中毒、缺钙、出血、产后抽搐，非常危险。
马铃薯由于贮存不当而长出的芽中，其主要成分是（）。
奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高( )
鸡蛋的营养成分全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，实在是一种经济实惠、营养价值高的好食品。
奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高( )
马铃薯俗称土豆，我国已启动马铃薯主粮化战略，马铃薯已经成为继水稻、小麦、玉米之后第四大主粮作物。之所以将土豆由蔬菜转为主粮，是由于其主要成分是（）
干菜是浓缩后的蔬菜产品，其营养价值比鲜品高。
奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶中含量和吸收率较高的元素是A、镁
菌体营养成分高，含蛋白质40%以上，非常容易培养，本身对养分要求很低的微生物是（)
为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的食品营养强化剂，以提高其营养价值，这样的食品称为（)。
马铃薯富含淀粉、蛋白质等营养物质，是全球第三大粮食作物。其淀粉主要存在于（）
目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，作为保护公众健康的一项措施，国家应该规定食品包装袋上明确列出纤维素的含量。下列哪项如果为真，可作为论据支持上述论断？Ⅰ.大多数消费者购买食品时能注意包装袋上关于营养成分的说明。Ⅱ.高纤维食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用。Ⅲ.很多消费者都具有高纤维食品营养价值的常识（）
（）"417.（）是巧克力的主要成分，其含量决定着巧克力的营养价值和使用方法
静脉高营养液的主要成分（）
139、奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。
