()是餐厅常使用的棉织品。
大多数餐厅均使用()提花台布。
餐厅使用的棉织品主要有()。
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
请选择()是保管台布、口布的正确方法。
西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。
大多数餐厅使用()提花台布。
餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。
黄色口布配黄色台布多用于给老人祝寿的宴席上,给人以()的感觉。
有的餐厅使用台布、餐巾外,还有专用的()。
将西餐台布按台布的颜色分,有白色、黄色、红色、绿色、粉色等,其中多数餐厅为了整洁卫生,常使用()。
()不是餐厅使用的棉织品。
中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。
粉色口布配()台布,用于喜庆婚宴时,可显示出色调柔美,兴奋热烈的气氛。
餐厅服务中4―6人台和8―10人台所使用的台布规格是什么?
某餐厅使用的台布是橙色的,那么装饰布的颜色最不宜为()
黄色口布配黄色台布多用于向老人祝寿的宴会上,给人以长命百岁、()感觉。
布草洗涤种类可划分五大类,分别是床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。大布草台布、椅子套、沙发套等
下列选项中,()是台布、口布不正确的保管方法。
餐厅服务中4—6人台和8—10人台所使用的台布规格是
会议厅的准备要注意提前整理工作台,在领导还未到之前,准备好托盘、盆花、杯垫、盖杯、毛巾架、毛巾、水壶等。
餐厅所有布件,包括纤细织物、毛织物、灯城、针织品等,在洗涤过程中均应使用高速、长时间脱水处理,以保证布件的干燥。()
《铁路旅客运输服务质量规范》()规定:餐车——台面有台布,座椅有套餐、茶、酒具等器皿规格统一,花色一致,()备有调味品容器、牙签盅、餐巾纸和清真炊、餐具、托盘、席位牌
餐厅服务员最基本的技能有托盘的使用、餐巾折花的技法和应用、不同规格的中餐摆台、酒水饮料的服务以及上菜、分菜的操作程序和方法等。()