伯胺和仲胺与乙酸酐作用发生乙酰化反应，生成（），可用于定量测定，常用的测定方法是与乙酸酐-吡啶乙酰化法。
简述乙酰丙酮分光光度法测定水中甲醛时，所配制的乙酰丙酮显色剂中为何加入乙酸铵和冰乙酸试剂？
乙酸酐-吡啶-高氯酸乙酰化法的基本原理是（）。 ①用碱标准溶液滴定 ②作空白试验 ③加水使剩余的乙酸酐水解 ④在高氯酸和吡啶溶液中，试样和过量乙酸酐进行乙酰化反应。
除了乙酸酐可以用作乙酰化试剂测醇外，（）也是测定醇含量的较好酰化剂，其最大优点是酚、醛等不干扰测定，少量水分的存在也不影响酰化反应。
醇中的羟基在酰化过程中，易脱水生成（），难以用酰化成酯法测定，但是以三氟化硼为催化剂的乙酸-三氟化硼乙酰化法则使用。
乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基所用的催化剂是（）。
简述乙酰丙酮分光光度法测定水样中甲醛时，所配制的乙酰丙酮显色剂中为何加入乙酸铵和冰乙酸试剂？
乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基，加入乙酸钠的目的是（）。
乙酰化法测定某醇的羟值时所用的酰化试剂是（）
鉴别乙酰乙酸乙酯和乙酰丙酸乙酯可以用（）
乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基的基本原理是（）。 ①反应生成的乙酸和过量乙酸酐用碱溶液中和 ②加入一定量过量的碱，使生成的酯定量皂化 ③醇与乙酸酐发生乙酰化反应 ④剩余的碱用酸标准溶液滴定 ⑤以乙酸钠为催化剂
用乙酰化法测定醇的乙酰化试剂，通常选用乙酸酐，是因为（）。
肝脏从乙酰CoA合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是
乙酰乙酸乙酯不能与下列哪种试剂反应（ ）
乙酰氯、乙酸酐、乙酸乙酯和乙酰胺，四者氨解反应的活性顺序由大到小正确的为（）
下列羧酸衍生物的活泼性由大到小的顺序为：A、乙酸酐 B、乙酸乙酯 C、乙酰氯 D、乙酰胺
乙酰乙酸乙酯能够发生碘仿反应。
尿酮体是指（)A．β-羟丁酸+乙酰乙酸+乳酸B．β-羟丁酸+乙酰乙酸+丙酮C．β-羟丁酸D．乙酰乙酸+丙酮酸E．
酮体是指（)。A．草酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮B．乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮酸C．乙酰乙酸，β-氨基了酸，丙酮
目前尿酮体试带法不能检测 （)A、乙酰乙酸B、丙酮C、β-羟丁酸D、乙酰乙酸和丙酮E、以上全部
乙酰氯①、乙酸酐②、乙酸乙酯③和乙酰胺④发生醇解反应由易到难排列顺序是（)。
4、下列化合物发生水解反应的活性顺序正确的是 I．乙酰氯 II．乙酸酯 III．乙酸酐 IV．乙酰胺
肝内生成乙酰乙酸的直接前体是肝内生成乙酰乙酸的直接前体是（）
3、在进行对氨基苯酚乙酰化反应的酰化岗位工艺操作时，要注意哪些事项？
