测试某规格长丝的沸水收缩率，第一次测试时的取样长度为1.04m，煮沸平衡后的长度为0.95m，第二次测试的取样长度为0.98m，煮沸平衡后的长度为0.89m，求第一次、第二次和平均的沸水收缩率。
煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮（），可杀灭微生物繁殖件。
用氟硅酸钾法测定硅时，二氧化硅时，最后用NAOH溶液滴定时，向溶液中加入沸水目的是（）。
煮沸试验中，一般将试样瓶在沸水中浸没（）。
下列（）塑料质最轻并能在沸水中煮沸的材料。
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。
煮沸消毒指的物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。
用沸水加工法初步加工西兰花的目的是（）。
煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。
用沸水加工法初步加工芹菜的目的是（）。
运用苯基磷酸双钠法进行磷酸盐试验时，如果出现（）色，证明磷酸酶未被破坏，乳未经巴氏杀菌或杀菌后又混入生乳。
煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮（）。
奶具在沸水中煮沸消毒的时间正确的是10分钟。
用煮沸法来消毒刀剪等物具时，常常加入碳酸氢钠，主要目的是
进行酸值测定煮沸5min的目的之一是将油中的（）用乙醇萃取出来。
煮沸法是物理消毒杀菌方法之一。（）
啤酒酿造设备的清洗与杀菌中，使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限用范围。（）
煮沸消毒即利用沸水的高温作用杀灭病原体。
杀菌机出酒、喷淋水温度检测方法的目的是（）
煮沸消毒法，即将洗净的餐具放在筐篓内，连笆篓一起放入沸水中煮沸（）分钟
进食染菌的生乳、乳制品和未煮沸病畜肉类时，布氏杆菌可自消化道进入体内。
巴氏杀菌乳和生乳中（)的指标要求不同
小麦发芽率检测将小麦芽全部倒入装有沸水的烧杯中，继续煮沸（）min
