交换箱的局线和配线的比例以1：4为宜。
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以2：1为宜。
服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。
茶叶冲泡时，不同的茶类，茶水比例不一样（）
单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。
制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜。
调制酥糊，蛋黄与米粉的比例以2：1为宜。
鸡精液的稀释比例以1：2-4为宜。
在进行热饮温度降温处理时，乘务员须按照（）比例进行降温处理，以达到热饮的温度经过处理后降到（）度为宜。
牛肉致嫩浆中的生粉与清水的比例以1：3为宜。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。
斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。
消泡剂加入时要和（）预先以1：20的比例混合。溶剂中消泡剂含量一般（）PPM。
烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例，一般以1︰（）为宜。
一般冲泡红绿茶时茶水比例为（）
一般认为青茶类冲泡时的茶水比例为（）.
茵毒杀用作猪传染性水疱病病毒等消毒时，稀释比例以（）为宜。
孜然盐是由孜然粉、精盐、味精经加工后调制而成，其中孜然粉与盐的比例以1：6为宜，常用于（）的调味。
初饮茶者或者平日饮茶较少者，以品饮味浓之茶为宜。（)
局线与配线之比例以1:1为宜。 （)
用米（）米与水的比例以1：（12-15）为宜
1.品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
用（）煮饭与水的比例以1：（2.1^2.3）为宜
