由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。
能量不是一种（），而是由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。
请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。早餐和午餐的能量与营养素供给，分别占全天推荐供给量的（）。
儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。
零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分，在评估能量和营养素摄入量时应计算在内，不可忽视。
配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。
制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。
儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量（）.
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的（）。
青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为（）。
一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。
我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。
我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为
与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。
在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
蛋白质—能量营养不良症（PEM）的预防原则包括（）、合理膳食、加强预防保健、早发现早治疗。
在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的（)。
膳食评价包括评价膳食结构、能量和营养素摄入量、能量来源分布等。（）此题为判断题(对，错)。
儿童青少年膳食中蛋白质提供能量应占总能量的（）
为了使婴儿的体重正常增长,能量及营养素摄入必需满足消耗及正常生长所需。人体需要的七大营养素包括：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水（）
制定成人能量和营养需要的膳食目标，是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量（）
能量是由膳食中产生热能的营养素，蛋白质、（）在人体内经过氧化所共同产生的
