发酵人员应牢记部分可燃性气体和蒸汽的爆炸极限，下列爆炸极限上限最高的是（）
能够产生爆炸的最高浓度成为（）。最低浓度为（）。天然气的爆炸极限在（）之间。
NH3的爆炸极限浓度为（）（指在空气中体积%）。
车用汽油的爆炸浓度极限范围为（）。
计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。
焦炉煤气的爆炸浓度极限的下限为37.59％。 （）
全套管钻机的使用中为避免泥砂涌入，在一般情况下也不宜超挖（即超过套管预挖）。十分坚硬的土层中，超挖极限（）m，并注意土壤裂缝的存在，即便是土壤较硬，也会出现孔壁坍塌。
为保证正常发酵，酵母泥中的酵母死亡率不应超过（）。
早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但（）和使用不便，产品的商业化受到了一定的（）。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的（）。
可燃气体浓度检测报警装置对炉气进行在线检测，将（）的浓度控制在爆炸极限25％以下
当结构出现影响正常使用或外观的变形，就认为超过了正常使用极限状态。
正常使用极限状态包括影响结构、构件和非结构构件正常使用或外观的变形，影响正常使用的振动，影响正常使用或耐久性能的局部损坏。
下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点（）。
松节油的爆炸浓度极限为（）。
发酵回收的酵母泥，若颜色发暗，说明麦汁过滤质量差或（）排放不彻底。
酵母培养与繁殖，直到发酵罐正式使用前，酵母都应一直保持纯粹、无（）
早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但_______和使用不便，产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的_______。 依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）
承载能力极限状态包括影响结构、构件和非结构构件正常使用或外观的变形，影响正常使用的振动，影响正常使用或耐久性能的局部损坏
NH3的爆炸极限浓度为（）指在空气中体积%。
11、当麦汁中的葡萄糖浓度最低为__ __时，即使有氧存在，酵母反而进行发酵作用，即发酵抑制呼吸作用称为反巴斯德效应。
安放发热元件时，必须使用箱内所有元件的温升保持在它们的允许极限内。（)
消防监督员对一小型液化石油气灌装站进行消防监督检查，持手提式可燃气体浓度检测报警器，对其罐区的液化石油气浓度进行检测。问一、手提式可燃气体浓度检测报警器的报警浓度如何确定？问二、假设液化气的爆炸极限为2%--10%检测报警器的报警浓度值应设为多少？
大型喷漆室宜设置多点可燃气体检测报警仪，其报警浓度下限值应调整在所监测的可燃气体浓度（体积）爆炸极限下限的35%（）
JB/T5886-2015《燃气轮机气体燃料的使用导则》规定：燃料着火浓度范围的上限和下限的比值称为着火浓度极限比值（）
