铺台前的准备包括检查（），检查餐台、调整餐椅以及检查台布、确定正副主人位三个方面。
铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（）
中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是：主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾，左侧为次宾，副主人右侧为三宾，左侧为四宾.
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始，顺时针方向绕台进行。（）
（）的主人公，正面人物是朱老三、严志和，反面人物是冯兰池。
（）的主人公，正面形象是沈振新，反面人物是张灵甫、李仙舟。
铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主人位。
接待会见服务时，如会见时间较长，会见中间服务员应为每一位主人和客人上一次（）。
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
搭乘主人开车时，主人（）边是首位，后排（）边是第二位，（）边是第三位，（）是第四位。第三位最后上车。
莫里哀的笔下第一个来自于下层的正面主人公是（）
中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）
（）的主人公，正面人物是江姐、许云峰，反面人物是徐鹏飞。
铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）
女士优先，在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般男主人为第一主人，在主位就位。
女主人将餐巾铺在腿上意式着宴会正式开始
“ 大雪漫天，狂风怒吼，爆竹声声。在现代文学人物画廊里，艰难地走出一位衣衫褴褛、面容憔悴、神色悲哀、白发蓬松、目光呆滞的四十上下的女人 …… 她，就是祥林嫂 —— 鲁迅著名小说《祝福》中的主人公 …… 今天我们就来学习 …… ”这种导入语的方式是
乘坐私家车，由主人开车时，副驾驶位为尊位，不能空缺。
建筑历史学家丹尼斯教授对欧洲19世纪早期铺有木地板的房子进行了研究。结果发现较大的房间铺设的木板条比较小房间的木板条窄得多。丹尼斯教授认为，既然大房子的主人一般都比小房子的主人富有，那么，用窄木条铺地板很可能是当时有地位的象征，用以表明房主的富有。
主人亲自驾车时，以哪个座位为首位？
中餐铺台布时，要求正面朝上，一次到位。（)且台布凸面朝上，从主宾位指向副主宾位处。（)
西餐铺合布时、餐厅服务员将主人处管椅拉至右侧，站立在主人席前，距餐台约（）。
铺台布时，将台布朝向主人坐位方向轻轻地抛抖出去，在抛抖过程中，做到（)，动作熟练，一次抖开并到位。
