在食品冻结的后期，水分结冰率随温度变化程度不大，通常把水分结冰变化最大的温度区域称为（）。
食盐水的结冰温度在0℃以下。
当食品的温度降到冰点后就一定会结冰。（）
采用高铝砖、粘土砖砌筑的热风炉烘炉时在一定温度范围内会发生体积膨胀，而且这中相变是可逆的，只有温度达到（）以上时相变和体积膨胀才会停止。
大西洋表层海水的温度低于太平洋的原因是什么？
结冰是由于温度降低到水的疑点时才会出现。
海冰的盐度指海冰融化后海水的盐度，海水结冰时，是其中的水冻结，而将其中的盐分排挤出来，部分来不及流走的盐分以卤汁的形式被包围在冰晶之间，形成“气泡”。因此，海冰实际上是淡水冰晶、卤汁和气泡的混合物。海冰的盐度一般为3～7，比海水的盐度（）
纯水一般在0℃结冰，海水达到（）不会结冰。
南半球表层海水的温度低于北半球，原因是什么？
某两次观测的干湿球温度及气压值均相同，但湿球一次结冰，一次未结冰，此时结冰状态下算出的水汽压（）未结冰状态下的水汽压。
表层海水温度是指海水表面到水下（）深的海水温度。
防冻液混合比例越（），结冰温度越（）
某两次观测的干湿球温度及气压值均相同，但湿球一次结冰，一次未结冰，此时结冰状态下算出的水汽压比未结冰状态下的水汽压（）.
以下哪个温度飞机最易结冰？（）
IFV用丙烷作为中间介质利用其高沸点的特点，避免直接换热时由于海水结冰对传热效果的影响。
海水结冰的最基本条件是有大量的凝结核和海水温度降至（）
华氏温度的结冰点为（）度。
海水是咸的，在寒冷的冬季海面也会结冰。海冰的盐分含量会（）。
目前，研究古海洋水文体系的主要参数是什么？概述确定古海水温度常用的方法。
在标准大气压下，水结冰的温度为（）。
食品的温度只有达到（）食品内的水分才能全部结冰
环境温度低于蔬菜细胞液的冰点温度而使蔬莱细胞组织内结冰的现象称为（）。
海水盐度低于（）时结冰过程与淡水结冰相同。
消防喷淋头达到多少温度才会喷水（）
