蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部高，嫩叶含量比枯叶高，浅色的菜叶含量比深色的菜叶低，所以应注意选择（）、（）的蔬菜。
地层水的氯离子含量一定比非地层水的氯离子含量高。
碳在钢液中的扩散速度比氧大。一般碳含量又比氧含量高，因此碳的传质是真空下脱氧反应速度的限制性环节。
在绿茶初制的杀青过程中，要体现“嫩叶嫩杀、老叶老杀”的原则。
植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。
C3S含量高的熟料比C2S含量高的熟料易磨性（）。
合金元素含量低的材料焊接性能比合金元素含量高的差。（）
植物缺铁症状是由上部嫩叶逐渐向底部老叶发展。
高炉煤气CO含量比转炉煤气含量高。
美国人认为饮用冰茶省时又方便，冰茶又是一种（）的饮料，咖啡因含量又比咖啡少，有益于身体健康。
茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。
铸钢中所含C、Si、Mn、P、S等元素，含量一般比铸铁高。
普通碳素结构钢中，碳含量高的钢熔点比碳含量低的钢熔点高。
“高温杀青，先高后低”、“抛闷结合，多抛少闷”和“嫩叶嫩杀，老叶老杀”是绿茶杀青技术三原则。（）
氨基酸含量特别是（）含量茎梗比嫩叶多。
草类纤维原料灰分含量一般比木材高，而且60%以上是（）.
甲说：进气歧管泄漏会使排气中的氧气含量比正常值高；乙说：进气歧管泄漏会使排气中的CO含量比正常值高。谁说的对？（）
土壤中的空气中水的含量比大气中水的含量一样高
土壤中的空气中水的含量比大气中水的含量一样高。
在某个单位系的含量比其他体系高得多，则此时该单位体系几乎等于混合复杂体系的pE，称之为“决定电位”。在一般天然水环境中，______是“决定电位”物质。
绿茶杀青时采取高温杀青，先低后高，嫩叶嫩杀，老叶老杀（）
茶叶在加工过程中，杀青时要“嫩叶嫩杀，老叶老杀（）
红茶加工时鲜叶萎凋程度一般“嫩叶老萎，老叶嫩萎”的原则。此题为判断题(对，错)。
咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。此题为判断题(对，错)。
