植物组织培养的培养基一般由无机营养、碳源、（）、（）和有机附加物等五类物质组成。
发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。
发酵培养中碳源物质包括（）
发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。
碳源和氮源利用试验不包括()
以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是生物素缺陷型，此物质在发酵过程中不能过量，否则谷氨酸发酵转为乳酸发酵，一般将生物素控制在（）的水平。
在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.
一般三大营养物质（碳源、氮源、磷源）比例关系为BOD：N：P=（）。
一些化能有机异养微生物可以在以葡萄糖为碳源、铵盐为氮源的合成培养基上生长。（）
食用菌生长所需要的营养成分包括：碳源、氮源、（矿质元素）和（）.等。
发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（）
以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是（）缺陷型，此物质在发酵过程中不能过量，否则谷氨酸发酵转为（）发酵，一般将生物素控制在（）的水平。
（）等常用做发酵培养基的有机氮源。
食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）。
人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（）。
供菌体生长的培养基可即无氮源也无碳源。（ ）
在基础培养基中加入了人血、血清、鸡蛋、动物组织提取液、植物组织提取液或一些特殊的碳源、氮源以满足具特殊营养需求的微生物的生长的培养基类型是（ ）。
LST肉汤培养基胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（)作为发酵培养基的碳源。
8、细菌的生长需要碳源、氮源和无机盐类，常用的有机氮源有（）。
酵母接种后，开始在有氧的条件下，（直接快速的以麦汁中的氨基酸为主要氮源，以可发酵性糖为主要碳源，进行呼吸作用，并从中获得能童进行生长繁殖，同时产生一系列代谢副产物。（)
