对于动物性食品，降低温度可抑制微生物的生长，减弱酶的催化作用和氧化反应速度。
在盛有两种液体的连通容器中，位于同一水平面的各点压强一定相等。
限制酶的星号活性是指在非正常条件下，限制酶（）
在反应作用因子中，直接或间接结合RNA聚合酶的称（）。
在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图I所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而制酶的活性，如图II、Ⅲ所示。下列有关叙述正确的是（）https://assets.asklib.com/images/image2/2017091410073762907.jpg
在盛有两种液体的联通容器中，位于同一水平面的各点压强一定相等。（）
（）是原核和真核生物中RNA聚合酶的专一抑制剂，（）能和原核生物RNA聚合酶的β-亚基结合从而阻止原核生物的RNA合成。
微生物生长不可或缺的营养物质中，（）的主要作用是结构细胞的组织成分；作为酶的组成部分，维持酶的作用；调节细胞渗透压，氢离子浓度，氧化还原电位等。
生物氧化是下列哪些物质在生物体内通过酶的催化，实现的一系列放能的反应过程（）。
UvrA，UvrB，UvrC三种蛋白质在DNA损伤修复中的作用是（），其中UvrB有酶的作用。
关于酶的叙述正确的一项是（）。 ①酶是活细胞产生的； ②酶都有催化功能； ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用．
如果生物反应器中的反应是有酶催化的，这种反应器称为（）
要有效抑制酶的活性及各种生物化学反应，温度要低于（）。
酶的活性国际单位是指在规定条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量。()
原核生物：RNA聚合酶的特异性抑制剂（）真核生物：RNA聚合酶的特异性抑制剂（）
环氧乙烷灭菌是利用该气体对微生物蛋白质分子的烷基化作用，干扰酶的正常代谢使微生物死亡。（）
下列反应中哪些酶的辅酶是FAD（）。
酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属酶转化反应。但两者相比，酶转化法所需设备及工艺简单，产物浓度高，转化率高，生产周期短，（）少，酶的利用率也高。
在正常条件下，不管存在何种底物微生物都能“本能”地合成的酶类()细胞为适应环境需要，主要是底物变化，而动用有关酶的“备用”基因合成的一类酶()在分解代谢途径中，前面反应的中间代谢产物可以促进较后反应的酶活性()通过调节酶合成的量，并进而控制代谢速率或方向的调节机制()
智慧职教: 生物氧化反应需要酶的催化，产生的能量是逐步释放
下列在体内具有生物功能的大分子中，属于I相代谢酶的是（)
青蒿素具有酶的自身诱导代谢作用，如果连续给药后，其生物利用度会出现（）
14、错配修复是指在含有错配碱基的DNA分子中，使正常核苷酸序列恢复的修复方式。这种修复方式的过程是：识别出下正确地链，切除掉不正确链的部分，然后通过DNA聚合酶和DNA连接酶的作用，合成正确配对的双链DNA。
利用下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定酶的分析工具是必需的（）
