以下关于食品添加剂的检验，说法正确的是？（）

A . 产品质量必须符合相关国家标准、行业标准的规定 B . 尚无标准的，其产品质量要求、检验方法可以参照国际组织或相关国家的标准，由卫生部会同有关部门指定 C . 产品质量要求、检验方法可由质量技术监督部门制定 D . 产品质量要求、检验方法符合国际组织标准即可

A . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，不得免检 B . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验，应当依据有关规定公布检验结果 C . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验时，被抽样单位应当积极配合，免费提供样品 D . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验时，应当按物价部门核定的标准向食品生产经营者收取检验费和其他费用

A . 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处25000元罚款 B . 由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处100000元罚款 C . 甲应当受到开除处分，自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作 D . 甲应当受到开除处分，终身不得从事食品检验工作

A . 企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准 B . 企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当执行食品安全地方标准 C . 企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售 D . 如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验

A . A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。 B . B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。 C . C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。 D . D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

A . A.第一类为GRAS物质，即一般认为是安全的物质，制定了正式的ADI值 B . B.A1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者 C . C.A2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者 D . D.B1类是JECFA尚未进行过安全评价者 E . E.C1类是认为在食品中使用不安全的

A . 企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准 B . 企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当依照食品安全地方标准 C . 企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售 D . 如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验

A . 食品添加剂必须符合卫生标准 B . 食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量 C . 食品添加剂必须具备营养价值 D . 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续 E . 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

A . 在生产猪肉制品时，可使用食品添加剂掩盖变质猪肉，继续生产销售 B . 巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精 C . 食品添加剂需根据国家规定使用，不可随意滥用 D . 盐、醋等不是食品添加剂

A . 食品检验实行食品检验机构负责制 B . 食品检验实行食品检验人负责制 C . 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责 D . 检验人不必对其出具的食品检验报告负责

A . 进口的预包装食品都应当有中文说明书 B . 进口的食品添加剂都应当有中文说明书 C . 进口的预包装食品依法应当有说明书的，还应当有中文说明书 D . 进口的食品添加剂依法应当有说明书的，应当有英文说明书

A . 由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检 B . 由受理复检申请的食品药品监督管理部门指定的复检机构进行复检 C . 复检机构与初检机构不得为同一机构 D . 复检机构应由食品生产经营者选择

A．食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外 B．食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定 C．符合《食品安全法》规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力 D．食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院标准化管理部门规定

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A．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营单位购买抽取的样品 B．食品检验机构和检验人对出具的食品添加剂检验报告负责 C．食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的，提出复检申请后，复检机构出具的复检结论为最终检验结论 D．食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

A．国家实行食品免检制度，对质量保证体系完善，产品连续三年以上抽检合格的食品生产企业，经省级以上人民政府食品药品监督管理部门批准，其产品免检 B．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，应当向食品生产经营者购买抽取的样品 C．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，应按物价部门核定的标准向食品生产经营者收取检验费 D．县级以上人民政府食品药品监督管理部门委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行食品检验的，应当支付相关费用

A．A.给予口头警告 B．B.没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂 C．C.可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品 D．D.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

A、世界各国都在使用食品添加剂，目前给食品带来的危害是过量添加食品添加剂或非法滥用添加剂（如瘦肉精等） B、食品添加剂尤其是多种添加剂的混合使用对人体是否有害，需要进行长期的跟踪研究和毒性试验 C、科学使用食品添加剂能够改善食品品质，延长保质期，让食品更安全 D、大量研究表明，当前许多现代病可能和化学食品添加剂有关，所以必须禁用食品添加剂

A．食品添加剂中的亚硝酸钠是中等毒性物质 B．半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内，比食盐的毒性还低 C．我国批准的食品添加剂都是全部完成四大毒性检验关的 D．凡是属于我国创新的物质，一般要求进行四个阶段的试验

A．碳酸氢钠用于肉料的腌制，可改菜肴的质感 B．碳酸钠又称小苏打 C．碳酸氢钠就是面碱 D．碳酸钠属于复合膨松剂，由酸性剂，碱性剂和填充剂组成

A．由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处25000元罚款 B．由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元，并处100000元罚款 C．甲应当受到开除处分，自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作 D．甲应当受到开除处分，终身不得从事食品检验工作

A．食品添加剂的使用应符合GB2760的规定 B．营养强化剂的使用应符合GB14880的规定 C．乙二胺四乙酸铁钠的每日份添加量以铁计不应超过2.8mg D．质量规格应符合相应的标准和有关规定