植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、()含量高。
()的主要成分是植物蛋白和植物脂肪,不含胆固醇,发热量低,营养保健价值高。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质。
动物性饲料比植物性饲料的营养价值高,是因为其()。
所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。
生物价越高说明蛋白质营养价值越高,最高值为().
除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。
肉类蛋白质营养价值高,主要是含有人体需要的多种()。
鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中()。
动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高,主要是因为()
黑米的营养成分比一般的稻米高,每千克约含蛋白质()克。
一般来说,植物油营养价值比动物油 _____ 高 ______ ,植物蛋白营养价值比动物蛋白 ________ 低 ___ 。
蛋白质生物学价值高低主要取决于_必需氨基酸___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质___高_。
关于食物氨基酸模式的叙述,正确的是()。A、植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸,故营养价值低于
下列选项中()不是植物油比动物油营养价值高的原因
蛋白质—能量营养不良人群的蛋白质摄入应比正常人高:成人每天需摄入优质蛋白质()。
豆饼的蛋白质舍量和蛋白质营养价值都很高,含赖氨酸多,是养鸡常用的最优良的植物性蛋白质饲料,用量可占日粮的()
两种以上事物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高()
30、粮豆互补可以整体提高植物性蛋白的营养价值。