食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆的想象力和创造性。敢于设想,敢于创造,就是要紧紧抓住物象美的()
时间:2022-10-27
所谓审美关系,就是人与客观世界的某种具有审美属性的对象在静观情况下所形成的特殊()
在美食节期间的餐厅特定空间中,餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的()
盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么?
餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面:一是色彩的选择,二是色彩的()。
餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务()
时间:2022-10-26
简述餐饮照明的作用。
我们在烹饪工艺造型中,应充分利用()的自然美,通过精巧的刀工技术将其融于造型艺术构思之中,用来表达对某事物的赞颂与祝愿。
为什么说构图是装盘工艺中很重要的一环?
殷墟期的商代在中国饮食器具中显示了最高的艺术成就,成为当时中国饮食器具代表的烹饪食器是()
时间:2022-10-25
餐饮的哪种特征是—种文化?
餐饮企业强调民族感与时代感的统一,才能顺应潮流,保持()
整雕就是用一块原料雕刻成一个()的立体形象。
不同的线型各有自己的意味,常和严肃、端正联系在一起的是()
现实是构成审美关系的客体,是指在客观上和人构成审美关系的具有审美属性的()
时间:2022-10-24