糖化醪液(),麦糟中残糖高,影响浸出物收得率。
糖化醪液的浓度过浓或过稀,对浸出物收得率都有影响。
浸出糖化法是纯粹利用()的作用进行的糖化方法。
用燃灯法测定硫含量时,影响测定结果的因素有()。
大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
煮出糖化法的浸出物收得率相应()些。
用原子吸收法测定空气中铅,采用稀硝酸浸出法制备样品溶液时,关键因素是什么?
常见的糖化方法有()煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
下列()项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
浸出糖化法
纸片扩散法药敏试验的影响因素很多,如培养基、含药纸片、菌悬液浓度、实验过程及结果测量等。关于MH培养基,不正确的是()
浸出糖化法是纯粹利用酶的作用进行的糖化方法。
麦芽的酶活力差别很大,用作糖化剂测浸出物含量的麦芽,必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽,其浸出液应有()的浸出物。
浸出糖化法是纯粹利用()的糖化法
糖化过程影响蛋白休止的主要因素有:麦芽的溶解和粉碎度、糖化温度、蛋白休止时间、醪液浓度、()、金属离子含量等。
利用微库仑法测定石脑油中硫含量,用50×10-6的标样测量转化率后,测得样品结果为48,则结果正确表示为()。
传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。
用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入()水中水浴,并在不断搅拌下保温1小时。
层析法测量液化石油气中硫化氢含量时,气体流速大小对结果没有影响()
用燃灯法测定油品的硫含量,当样品中硫含量少于0.1%时,重复测定两个结果间的差数不应超过()
6、糖化醪液(),麦糟中残糖高,影响浸出物收得率。
糖化工艺的选定在很大程度上决定了糖化麦汁的收得率。糊化、糖化效果的好坏,可以通过麦糟中可分解浸出物含量的高低反映出来,麦糟中可分解浸出物含量越高说明糖化过程存在的问题越多,糖化的效果越不理想()