煮出糖化法是兼用（）作用进行糖化的方法。
麦芽浸出物收得率
三次煮出糖化法的过程及其特点。
煮出糖化法是兼用生化作用和物理作用进行糖化的方法。
煮出糖化法根据部分醪液煮沸的次数，分为（）煮出糖化法。
普遍用淡色麦芽采用二次煮出糖化法制造淡色贮藏啤酒。
糖化方法通常可分为煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
糖化醪液（），麦糟中残糖高，影响浸出物收得率。
煮出糖化法可以补救一些麦芽溶解（）的缺点，多利用此法制造下面发酵啤酒。
糖化醪液的浓度过浓或过稀，对浸出物收得率都有影响。
采用煮出糖化法，因糖化时间短，麦芽粉碎度可（）些。
糖化方法通常可分煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。
常见的糖化方法有（）煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
原料（麦汁）利用率是用来评价糖化收得率的一种方法，一般应保持在（）。
煮出糖化法
传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。
控制（）摄氏度糖化，可以得到最高的可发酵浸出物收得率。
糖化收得率标准（），纳入PI日报管理
RH-KTB法的特点是（)。A.不能进行热损失补偿B.处理时间短C.降低钢水收得率
【单选题】双醪煮出糖化法特征不包括（）。
6、糖化醪液（），麦糟中残糖高，影响浸出物收得率。
20、双醪二次煮出糖化法的特点有（）。
糖化工艺的选定在很大程度上决定了糖化麦汁的收得率。糊化、糖化效果的好坏,可以通过麦糟中可分解浸出物含量的高低反映出来,麦糟中可分解浸出物含量越高说明糖化过程存在的问题越多,糖化的效果越不理想（）
