属于海水鱼的是（）。
下列鱼类中属于血毒鱼的是（）
下列哪一项不属于实验用鱼的一般特性（）。
青皮红肉鱼中有较高含量的（），当不新鲜或腐败变质时，受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。
下列属于青皮红肉的鱼是（）
西餐点酒时，一般应遵守“红酒配红肉、白酒配白肉”的规则，请问：红肉、白肉分别指的是什么？
下列关于青皮的药理作用，错误的是（）
青皮红肉鱼中的有毒物质，主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的（）。
下列不属于纺锤型鱼的是（）
下列不属于海产鱼的种类有（）。
红肉鱼比白肉鱼含有较多的（）。
属于（）鱼的是鲷鱼和鳗鱼。
下列有关青皮的描述正确的是（）
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒，主要是其中（）含量较高。
红肉鱼一般是低脂鱼。
下列选项中,属于洞里萨湖很难打到鱼的原因的有()。
下列不属于中国四大名鱼的是（）。
7.2．根据脂肪的含量，鱼类可分为特多脂鱼、多脂鱼、中脂鱼、少脂鱼4类，下列鱼中属于少脂鱼的是（）
“红酒配红肉，白酒配白肉”下面不属于白肉的是
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺，引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起，因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜，防止组胺产生（）
【其它】一般情况，贝肉的肌浆蛋白含量（）鱼肉肌浆蛋白含量，红肉鱼的肌浆蛋白含量（）普通肉鱼含量。
红肉鱼比白肉鱼含有较多的什么？
59、哪些食物是不属于红肉？
容易引起组胺中毒的鱼类有等。-------青皮红肉（）
