餐厅服务员在分鱼服务时,餐刀、叉、勺使用手法要得当,不得()。
为了满足客人求知心理,餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的(),有历史典故的菜肴要了解清楚。
餐厅内噪音只要不超过60分贝就可以。
餐厅各具特色,环境舒适卫生,装潢雅致,价格适中,餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是()。
语言要明确.简练.语速音量适中。服务语言要考虑客户的接受能力,在解答客户疑难问题时,要用简单易懂的语言,视客户对银行业务的了解情况,适量使用专业术语。语速适中,每分钟应保持在()个字左右。
餐厅服务员给客人打电话,除了要选择合适的通话时间段,还要注意()。
法式餐厅需要各种(),因此,餐厅中需要较多的空间,餐桌的通道要宽阔。
对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的()和品味。
()酒店客房应有背景音乐,音质良好、曲目适宜、音量可调。
在安排餐厅服务班次时,要针对不同餐厅的经营特点,合理科学地安排班次,一般来说,中餐厅较多的采用()。
使用礼貌用语的基本要求是:真诚友善、谈吐文雅、语气轻柔、词语亲切、音量适中,要讲究语言的艺术。
高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要远高于中低档餐厅。
自助餐厅的食品台往往都精心设计,要求与餐厅整体布局相呼应,具体要求是()。
餐厅即将休息,但客人要到餐厅用餐怎么办?
当宾主在席间讲话时,服务员要小心操作,餐厅内要保持安静,切勿发出响声。
为了满足客人求知心理,餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的配料、烹饪方法、食用方法、(),有历史典故的菜肴要了解清楚。
餐厅照明光线的强度一般以烛光来计算,高档餐厅要达到100烛光。()
高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要远高于中低档餐厅。
客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检査宾 客的菜是否上齐。这个时间为()
餐厅在非排队的时段内领位员招揽顾客的要求是:外围区域(),如与顾客远距离互动,应()告知当季活动信息,吸引顾客进店消费
讲授中的语言技巧是指,无论采用什么语言讲授时都要求发音(),同时音量和语速都要适中。
城市轨道交通服务人员在说话时,应注意音量要适中,以__________为标准。
4、要实现卡拉ok混响功能,背景音乐和歌手音量分别可调而互不影响,选择哪种电路结构比较合适()。
美容师在工作时,语音应该清晰,音量要适中()