种子水分测定时，高温烘干法的烘干温度是（）℃。
烘干和灼烧的目的是（）洗涤后沉淀中的水分和洗涤液中（挥发性）物质，使沉淀具有一定组成，这个组成经过烘干和灼烧后成为具有（）组成的称量式.
烘干是（）℃以下的热处理，其目的是除去沉淀与滤纸中的水分。
炼乳等样品水份的测定中加入经酸处理于燥的海砂可加速水分蒸发。
利用烘干减重法测定种子水分过程中，下列操作错误的是（）.
毛茶进厂时，因干度不足或天气潮湿而水分含量较多，必须烘干或炒干以便后期加工，此工序称为（）
气流烘砂就是在吸送式气力输送设备中，通过温度约（）的热空气，使砂粒表面水分蒸发而烘干。
砂型烘干时，其表面积越大，水分蒸发得越慢。
干燥是利用热能蒸发固体水分的过程。
烘干的基本原理是利用（）作为干燥介质，使物料中的水分蒸发。
在制样时，如煤样水分太大或天气潮湿，允许适当加热来加速外表水分的蒸发定的温度是（）
（）的危险特征，吸收空气中水蒸气或接触到水分是能迅速分解产生高温，并放出易燃气体而引发燃烧乃至爆炸，遇上酸和氧化剂也会发生剧烈反应，有更大的危险性。
烘干和灼烧的目的是（）洗涤后沉淀中的水分和洗涤液中（）物质，使沉淀具有一定组成，这个组成经过烘干和灼烧后成为具有（）组成的称量式.
抹灰砂浆在高温、干燥季节水分蒸发快，影响砂浆强度，应采取关闭门窗、洒水湿润及遮阳等措施降低水分蒸发速度，保持一定的湿度，使抹灰砂浆能正常凝结。
烘干是温度在（）℃以下热处理，其目的是出去沉淀于滤纸中的水分。
在常温下，水分的自然蒸发（），为加速蒸发，便需要从外部供给（）。
将已烘干至恒重的蒸发残渣，放在750～800℃的高温炉中灼烧，此时减少的量，称为（）。并且，把灼烧所得的残渣，称为（）。
干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。（ ）
甜炼乳是 鲜牛乳的一种保藏方法，其原理是通过蒸发浓缩降低水分含量、并利用高浓度糖的高渗透压作用来抑制腐败、延长保藏期。
使物料受热面积大，传热传质迅速，水分蒸发极快，最有利于浸膏液干燥的方法是( )。
眉茶精制中，将炒青毛茶用烘干机复火。烘至含水分（)。
【判断题】杀青的目的是利用高温,破坏酶的活性,固定做青时形成的品质。
能够引起蔗糖重结晶发生翻砂现象的因素是蔗糖完全熔化为饱和的溶液、大量的水分蒸发、温度迅速下降、（）的加热温度。
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是： [ ]真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水 B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水 C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水 D．真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
