叶菜类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。
食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（）、芽苗类。
能够促进叶菜类蔬菜生长的植物生长调节剂是（）。
按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是（）。
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、（）和洗涤。
蔬菜根据食用部分分类，下面属于叶菜类的是（）。
根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。
根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。
蔬菜在初加工时，必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是（）。
叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼，说明这株菜肯定没有用过杀虫剂，可以安全食用
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘去老根、黄叶、枯叶。
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
叶菜类蔬菜受农药污染程度比果菜类严重。
蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。
能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。
能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。（1.3分）
种过叶菜类蔬菜的土壤要进行消毒，尽量选用不同科蔬菜进行轮作
叶菜类蔬菜含有草酸，会促进人体钙、铁的吸收。
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类（）
水预冷蔬菜保鲜法适用于果菜类蔬菜，不适于叶菜类蔬菜。（)
49、番茄、辣椒和茄子均属于叶菜类蔬菜
