空气细菌菌落总数检查，将采样后的平板于30～35℃培养24小时后观察结果，求出（）。
可疑食品中菌落总数的计数应选择（）。
需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。
食品菌落总数检验结果中，若10-1、10-2、10-3三个稀释度的平均菌落数分别是：多不计数、172、20，应报告（）
菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）
细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时，如果其中一个平皿有大片状的菌落生长，不宜采用，而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。
细菌总数监测中，若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则细菌总数菌落计数应（）报告。
测定室内空气中菌落总数时，采样系统流量要能保持恒定。采样前和采样后要用一级皂膜计校准采样系统进气流量，误差不超过3％。
菌落计数时，平板菌落数的选择，应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。
一旦失火，应马上逃生。当大火离自已尚有一段距离，开门观察外面情况时，要用一只脚抵住门的下框，以防热气浪将门冲开。
菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml（g）检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括（）
细菌总数培养后，应立即进行细菌总数平皿菌落计数，如果计数必须暂缓进行，应将平皿存放于5～10℃冰箱内，且不超过24h。
计算每克固体样品的菌落总数，优先选择平均菌落数（）范围的稀释度进行计数。
菌落总数检测过程中，平板计数培养基应保温至（）时再倾注入平皿中。
简述菌落总数计数的意义。
在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。
无意识地用所谓的合理方式或情节来补全观察时遗漏的环节,这叫做()机制。
4、现行GB4789.2-2016规定用于检验食品中菌落总数的平板计数培养基pH值为（）
采用郝氏计数法测定番茄酱罐头的霉菌总数时，应将显微镜按100倍放大率调节标准视野。此题为判断题(对，错)。
菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
2、食品菌落总数测定时，若平板上菌落数均大于300，则对稀释度（）的平板进行计数，其他平板可记录为多不可计。
在进行菌落总数计数时，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告数值为（）
