制作质感细腻爽滑、色泽明亮的冷点时，常用的粉料是马蹄粉。
MSP种子投料过程中，需要打开人孔加入的粉料是（）
加入CHISREP的船舶在离开中国沿海港口时向CHISREP报送航行计划报（SP）的报告时机是（）。
制作鱼茸泥时不可加入菜汁，但在制作（）菜肴时可以加入。
加入CHISREP的船舶在进入CHISREP区域界线时向CHISREP报送航行计划报（SP）的报告时机是（）。
乳液种子投料过程中，需要打开人孔加入的粉料是（）
poly(A)尾的加入时机是（）。
配制沥青砂浆,在掺入填料时，应先徐徐倒入粉料，并边例边搅拌，粉料要撒开，以免结成粉团或粉块。然后加入砂于，搅拌均匀，即成沥青砂浆。
制作泡芙（奶油空心饼）时常添加之化学膨大剂为（）
制作面包时，如果盐加入过多，则下列最可能出现的现象是（）。
在制作各类重油蛋糕、香蕉面包、松饼等甜点时，往往是加入适量（）。
氯化铵重量法测定二氧化硅，氯化铵的加入时机是（）。
简述在高氯废水的化学需氧量测定中滴定时淀粉指示剂的加入时机。
在熔炼含有（钛、锆、硼、矾）等元素的铁合金时，脱氧剂的加入最合适时机是在：（）
泡芙制作时黄油和水的比例一般在:
泡芙制作完后一般可以选着如何注入奶油 下列表述哪项不正确：
泡芙制作时，加入粉料的时机是：
在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机?
泡芙制作完后一般可以选着如何注入奶油 下列表述哪项不正确
膏方熬制中，砂仁打粉后的加入时机是
制作泡芙的基本原料有奶油或植物油、低筋粉、水或牛奶、蛋液等。此题为判断题(对，错)。
熟粉团是用（)、粳米粉按成品要求掺和成粉料，加入冷水拌和均匀蒸熟，取出后揉透成团，即为熟粉团。
制作“丝糕”常用的粉料是（）。
调制泡芙面糊时,下列操作是错误的是（）
