将面粉100克，加入50克水、酵母2克，盐1克揉制成面包面团，那么其面粉的吸水率为（）。
患者，男性，56岁，因上颌左侧456缺失制作铸造支架可摘局部义齿，使用藻酸盐印模材料取模，半小时后硬石膏灌制模型。试支架时发现支架就位困难，最可能的原因是（）
软质面包成品要求面包体积大小适中，如果面包体积过小，则可能的原因是（）。
现代面包生产技术都采用（），即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。
患者，男，56岁，因上颌左侧456缺失制作铸造支架可摘局部义齿，使用藻酸盐印模材料取模，半小时后硬石膏灌制模型。试支架时发现支架就位困难，最可能的原因是（）
如果硬盘的磁头芯片出现问题则可能出现的现象为（）
水杨酸分光光度法测定水中铵时，如果水样的颜色过深或含盐过多，则应用（）预处理水样。
硬质面包烘烤时，如果烘烤温度过高，则可能会造成制品（）。
如果硬盘的缓存出现问题则可能出现的现象为（）
如果制作面包时，面团缺少盐，则会出现（）。
患者，男，56岁，因上颌左侧456缺失，制作铸造支架可摘局部义齿，使用藻酸盐印模材料取模，半小时后硬石膏灌制模型。试支架时发现支架就位困难，最可能的原因是（）
某男，43岁，近15年来逐渐出现空腹时上腹部痉挛样疼痛，疼痛可因进食、呕吐或服用制酸剂而缓解。如果患者表现为毫无节制的退行、要求过多而经常遭遇失望，则其诊断最可能是（）。
患者，男，56岁，因上颌左侧456缺失制作铸造支架可摘局部义齿，使用藻酸盐印模材料取模，半小时后硬石膏灌制模型。试支架时发现支架就位困难，最可能的原因是（）。
面包的组织松软好吃，主要是因为在制作过程加入了（）
如果同一品牌线下在销单品过多，则可能出现的问题是（）。
在15%的蔗糖液中加入0.0017%的食盐使糖盐混合液的甜味比15%的醇蔗糖更甜，因此在制作豆沙馅或糖醋汁时加入适量的精盐使味道更好，吃西瓜时涂抹少量的食盐使其更甜是利用了味相互影响中的下列（）现象。
油墨溶剂进行混合配比时，如果溶剂加入量过大，会造成印刷后的图文出现（）现象。
在制作各类重油蛋糕、香蕉面包、松饼等甜点时，往往是加入适量（）。
制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖，如果没有葡萄糖，则可以用（）替代。
磨制水泥时加入石膏的作用是（），控制（），石膏掺加不足会发生（）现象，过多则会造成（）。
制作馒头和面包时，加入适量酵母，馒头或面包膨大而松软，这是因为酵母可以（ ）。
面包面团搅拌时，一般在完全扩展阶段时加入盐。（）
【单选题】如果刮水器出现不能复位的故障现象,则可能的原因是（)。
