黄酮分子引入羟基等供电子基，可使化合物颜色加深，其中影响最大的取代位置是（）
在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）。
酚羟基数目越多、共轭双键越多，黄酮化合物与聚酰胺形成氢键能力越弱。
根据选项，回答题：A． 2ˊ，4ˊ-三羟基黄酮 B．3ˊ，4ˊ-三羟基二氢黄酮 C．3ˊ，4ˊ-三羟基黄酮 D．3ˊ，4ˊ-三羟基黄酮-3-O-葡萄糖苷 E．3 ˊ，4ˊ-三羟基黄酮-3-O-芸香糖苷 用聚酰胺柱色谱分离上述五种化合物组成的混合物，以含水乙醇进行洗脱 首先被洗脱的是
黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性（）；而羟基被甲基化后，则脂溶性（）。
单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。
小分子的羟基萘醌类化合物具有（）
判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为（）
葡萄糖属于多羟基醛的物质结构。7.
不能水解的多羟基醛或（）叫做单糖，葡萄糖和果糖是重要的单糖。
凡是羟基和羟基相连的化合物都是醇。
碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的多羟基醛或酮。
在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为（）
化合物中不带苷羟基的是
7-羟基黄酮水溶性比3-羟基黄酮______，槲皮素-7-O-葡萄糖苷水溶性比槲皮素-3-O-葡萄糖苷______。
鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是（）
多选题：糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：（) A 单糖 B寡糖 C 多糖 D 糖原
根据以下内容回答下列各题 A．2，4-三羟基黄酮 B．3，4-三羟基二氢黄酮 C．3，4-三羟基黄酮 D．3，4-三羟基黄酮-3-O-葡萄糖苷 E．3，4三羟基黄酮-3-O-芸香糖苷 用聚酰胺柱色谱分离上述五种化合物组成的混合物，以含水乙醇进行洗脱 首先被洗脱的是
醌类化合物中α-位羟基显示出比其他位置羟基更弱的酸性是因为______。
醇醛缩合反应是两分子含有α-氢的醛(酮)在( )条件下，生成β-羟基醛(酮)的反应。
黄酮化合物存在3，7－二羟基，UV光谱特点其甲醇溶液中加入NaOAC时，峰带Ⅱ红移5－20nm。（)
4、单糖的构型是以甘油醛为参照，即以距离醛（酮）基最远的手性碳原子为准，羟基在（）的为D-构型、羟基在（）的为L-构型。
（用聚酰胺柱色谱分离下列化合物，请说明先后洗脱顺序)5，7，3‘，4‘-四羟基二氢黄酮-3-O-葡萄糖苷（）
高锰酸钾显色剂可显色（）基团化合物，比如羟基，氨基，醛
