粮谷类中小米的色氨酸含量最高，并且在竞争进入大脑的时候和其他营养素相比处于优势，所以小米被誉为催眠冠军食品。
粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
粮谷类、薯类、根茎类是（ ）的主要食物来源。
青少年的能量需要量大，每日约需多少克粮谷类食物（）
每500克粮谷类食物中约含蛋白质（）克。
膳食中热量来自粮谷类、（）、豆类和动物性食物。
一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是
粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源()
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。
膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和（）食物。
以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（）
膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。
粗加工的粮谷类营养价值高，是我们获得硫胺素最大量的来源。
以下属于粮谷类食物的是：
加工的粮谷类营养价值高，是我们获得硫胺素最大量的来源。
富含维生素C的食物是（)A.粮谷类 B.动物肝脏 C.柑橘.猕猴桃 D.马铃薯 E.奶类
膳食中富含碘的食物是：（)。A粮谷类B海鱼、海带、紫菜等海产品C肉类D蔬菜和水果
膳食中的热量主要来源于粮谷类、薯类、豆类等三类食物。（)
男性，40岁，以植物性食物为主，并经常酗酒，近来口腔黏膜溃疡，并有阴囊湿疹、红肿，角膜周围毛细血管增生、羞明。这种维生素的良好食物来源是A、精制粮谷类食物
平衡膳食宝塔第一层中谷类食物是米、 面和杂粮的总和， 其中米面为主，其中搭配的杂 粮每日总量不宜超过谷类总量的()。
24、加工的粮谷类营养价值高，是我们获得硫胺素最大量的来源
