依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务,至少50%的房间配备小冰箱。
对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查,可在客人离店结帐前,一并检查。
客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。
()在安排住客时比较灵活、方便,尤其受到团体客人的欢迎,因此这类客房在饭店里通常占绝大多数。
房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据,也是住店客人与饭店之间的价格契约。
假设你的饭店有100间客房,现在已出售了99间,这时又来了一位客人要求住房,你应该说:“()”。
临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入,而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入;饭店必须保证为客人提供所需的客房,此种预订称为()。
服务员只有设身处地地为客人着想,向客人推荐()的产品,才能既满足客人需求,又增加餐厅的收入。
客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。
某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 当发现客人在休息时,清扫员应该怎么办?
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。
在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。
四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于()种。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
饭店通过客人()等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。
()既广泛又灵活,同时又方便客人阅读。
三星级饭店的客房小酒吧配备的烈性酒不少于()。
为满足客人在客房中生活的需要,饭店在客房中除配备各种家具、设备之外,还应配置各种用品供客人使用,真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。
某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 客人为什么要投诉?
客人需要增加客房酒吧饮料数量,怎么办?
虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。
客房服务员根据公寓长包房客人生活特点,对房间进行()的布置,才能使宾客在饭店有一种在家一样的舒适方便感觉。
某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙,该服务员试了几次也未打开,于是打电话给工程部,工程部认为这是保卫部的事,该服务员又打电话给保卫部,保卫部来人一看,发现是机械故障问题,于是又打电话给工程部,但工程部的人却姗姗来迟。客人前后等了近一个小时,见还未打开保险箱,就向大堂副理进行投诉。结果,还是由另一位服务员找来一件工具将保险箱撬开。该饭店客房保险箱打不开的情况反映该饭店在服