微波炉不加热食物时,不能通电,否则将损坏磁控管。
微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。
微波炉在没有加热食物时,不能通电空烧,会由于微波无处吸收损坏()。
使用微波炉时,切忌将()直接放进炉内加热。
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。由此,推论不出的一项是( )。
高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物,使用时一定要()。
微波炉加热食品时,一定要选用耐热的,最好有标明“徼波炉通用”宇样的器皿。下列哪种器皿不可以使用?()
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。
每个幼儿每次使用电脑的时间以不超过()为宜。
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷,通过微波炉加热的食物是否会因此而带有辐射?()
用微波炉烹调较干食物前,可先在食物表面喷洒少许水分以提高微波炉效率,节省用电。
微波炉每次加热或烹调食品以不超过炉内容积()为宜,最好切成小块,量多时应分时段加热,中间加以搅拌。
需用微波炉烹调的食物忌用()盛放。
微波炉在烹调过程中,不能翻转食物。
微波炉加热时,()不能作为盛装食物的器皿。
单纯超滤的原则是每次超滤量以不超过体重的()为宜。
微波与可见光一样都是电磁波,波长从1m到1mm。在烹调时,微波使原料的极性分子振动而产生热量,从而达到加热的目的。
在使用高炉煤气对焦炉进行加热时,要求高炉煤气的温度不超过()为宜。
烹调食物时,加热温度达到多少度以上时才可能杀死致病菌:()
微波炉在无食物加热时不能(),且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。
每人每日食盐的摄人量以不超过()g为宜。
微波加热卷饼时,将包装好的卷饼放入微波炉里加热,每台微波炉每次最多加热()份
微波炉在无食物加热时不能通电工作,且绝对不能把金属器皿放入炉内加热()
《铁路动车快餐盒饭食品安全控制要求》使用微波炉加热冷藏盒饭时,每次加热盒饭叠放不超过()层;根据食品初始温度、微波炉功率大小和使用挡位不同加热时间控制在2~5分钟,确保加热后食品中心温度达到()以上。(应知应会-铁办劳卫(2013)19号)