制作()需用炝的烹调方法。
微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。由此,推论不出的一项是( )。
微波炉内盛放食品的器皿可以是()。
下列哪种药物需用蓝边瓶签、有色密盖瓶盛放()。
微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。
放入微波炉炉膛内盛放食物的器皿,必须由()材料制成。
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷,通过微波炉加热的食物是否会因此而带有辐射?()
微波炉内盛放食物的容器可以是()
用微波炉烹调较干食物前,可先在食物表面喷洒少许水分以提高微波炉效率,节省用电。
微波炉在烹调过程中,不能翻转食物。
()微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是。
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
使用微波炉时,每次加热或烹调食物量以不超过炉内容积的()为宜。
关于影响微波烹调的因素说法不正确的是()。
用微波炉烹调,不能使用的器皿是()
微波烹调由于使用电能源,因而比明火烹调干净卫生,但却危险。
可用微波炉烹调的
微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外生内焦的现象;电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹饪习惯,而且避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。由此推不出的一项是()。
盛放实验室用水的新容器在使用前需用20%盐酸溶液浸泡2~3d,再用化验用水反复冲洗数次。此题为判断题(对,错)。
仿瓷餐具最早是西方国家在使用,主要是用来装一些沙拉、水果等冷盘、中性食物,但引进中国后,很多家庭都用它来蒸煮食物,甚至放入微波炉,在这样的高温下,工艺不合格的劣质密胺餐具容易释放出三聚氰胺分子,更别提用违规的尿素甲醛树脂做的餐具了,因此仿瓷餐具最好不要放入微波炉里加热。其制冷、加热温度最好控制在零下30到150摄氏度之内。另外,也不要用来盛放一些强酸强碱类的食物、溶液。
可用于微波炉里盛放食物的器皿有()
正确设定烹调时间,选用档位不得超过,以免超时烹调引起火灾,并对微波炉造成损坏()