影响生物的形态、特性、生长、发育和分布的各种直接或间接环境因子如气候、地形地貌、土壤及人为活动等又叫()
通常情况下,产毒素微生物的产毒水分活性(度)都要低于其生长繁殖的水分活性(度)。
大部分微生物要求的适宜生长的水分活度值在()以上。
由于呼吸作用,有机体分解出来的水分,又有利于有害微生物的生长繁殖,加速霉变。
由于植物种类不同,生长发育阶段各蔚,因而对()要求也不同,每种植物对温度要求都有最低界限最适界限和最高界限。
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()。
营养物质的平衡对微生物的生长至关重要,当()缺乏时会使活性污泥生长不良,污泥松散。
根据国家标准,各种数据应当打在气瓶的什么部位都有明确的要求,如气瓶的字样一律采用()。
通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。
多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是()
影响微生物生长的环境因素有温度、水分、()、()、()、()等。
由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关,请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长()
()活性污泥微生物的生长形式属于固着生长状态。
微生物生长的PH值范围并不是一成不变的,它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类,其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。()
简述活性污泥微生物生长规律。
影响生物的形态、特性、生长、发育和分布的各种直接或间接环境因子如气候、地形地貌、土壤及人为活动等又叫:
一般水分活度低于 0.5 后,微生物不生长,生化反应不发生。( )
某一微生物都有生长温度的三基点,称为微生物生长的________
水分对树木生长也有 最高 、 最适 和 最低 的三基点,树木生长的最适土壤水分>___________>同化的最适土壤水分。
致病菌只能在水分活性高于的食品中生长()
利用调料高浓度的渗透压,降低原料水分浓度,抑制微生物生长的保藏方法是()
微生物生长曲线上的各阶段都有明显的分界,无过渡区。
2、活性污泥法的微生物生长方式是