酱爆鸡丁与宫保鸡丁的主要区别是味型和（）的不同。
制作宫保鸡丁使用的最佳辣味调料是（）。
“宫保鸡丁”制作时需要勾的芡汁为（）。
简述蜀中名菜“宫保鸡丁”的来历。
川菜味型很多尤以麻辣、鱼香、（）等几种味型独擅其长。
宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。
传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于（）
下列菜肴属于家常味型的是（）。
叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。
酱爆鸡丁与宫保鸡丁的主要区别是刀工切配的不同。
“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
下列不属于宫保鸡丁特色的是（）。
制作名菜“宫保鸡丁”的必备配料是（）。
“宫保鸡丁”中的“宫保”（）
“宫保鸡丁”中的“宫保”是：
四川的宫保鸡丁主料（）。
用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、（）、宫保鸡丁
下列属于宫保鸡丁披萨的配料是（）
关于宫保意面酱配置宫保鸡丁酱和直饮水比例是（）
下列属于外卖宫保鸡丁面的配料是（）
宫保鸡丁中的“宫保”是指（）
“樟茶鸭子”“宫保鸡丁”“鱼香肉丝”“麻婆豆腐”“水煮牛肉”是属于（）
宫保鸡丁的由来
